Kirjoittajalta Johanna Räikkönen

Stressi ja Ravinto


Uupunut olo? Yritämme helposti ”lääkitä” väsymystämme piristeillä tai pinnistelyllä, vaikka paras vaihtoehto voisi olla vain hidastaa ja pysähtyä. Ravitsemus on myös yksi tärkeimmistä ja helpommin arjessa toteutettavista keinoista auttaa kehoaan stressaavan jakson aikana. Ajatus ”olet mitä syöt” pätee myös mieleen. Ravitsemuksen kulmakiviä stressivaihetta helpottamaan Säännöllinen ateriarytmi pitää verensokerin tasaisena ja vireys säilyy koko päivän. Satsaa erityisesti aamupäivän aterioihin

Lämmin kiitos kuluneesta vuodesta ja rauhaisaa joulun aikaa!


Ensimmäinen vuosi yrittäjän arkea alkaa lähennellä loppuaan. Kiitos kaikille asiakkaille ja yhteistyökumppaneille yhteisistä hetkistä kuluneena vuonna! Vuosi on ollut työntäyteinen, opettavainen ja rikastuttava. Itseään saa näin vuoden lopussa myös kiitellä hyvin tehdystä työstä. Kiire ja vilske on toki koetellut ajoittain myös omaa jaksamista. Ensi vuodelle kalenteroidaankin enemmän aikaa itselle ja perheelle. Näihin arvoihin peilaamalla moni

Ravintovalmennusta lääkärikeskus Lupauksessa


Aloitin maaliskuun alusta ottamaan ravintovalmennusasiakkaita vastaan kuopiolaisessa lääkärikeskus Lupauksessa. Lupauksessa näkyy mitä parhaimmalla tavalla modernit terveydenhoidon palvelut, moniammatillisuus, rohkeus ja mahdollisuus toteuttaa omia arvoja. Tätä kautta myös asiakkaat saavat parhaan mahdollisen avun. Voit varata ajan vastaanotolleni joko suoraan Lupauksesta tai Elovan hinnaston kautta. Lämpimästi tervetuloa! Urheiluravitsemusvalmennus, konsultaatiot, lääkehoidon palvelut sekä koulutukset hoituvat edelleen normaaliin tapaan

Parasta öljyä moottoriin!


Viime viikon luennolla kyseltiin suosituksia hyvistä rasvan lähteistä. Rasva on tärkeä energianlähde, mutta sitä tarvitaan myös solujen ja hormonien valmistamiseen sekä hermoston hyvinvointiin. Tiesitkö, että aivoista noin 60% on rasvaa? Tässä vinkkejä hyvien rasvojen valintaan sekä resepti omatekoiseen levitteeseen. Hyviä rasvojen lähteitä ovat esimerkiksi laadukkaat, kylmäpuristetut öljyt pakattuina tummiin lasipulloihin. Käytä erilaisia öljyjä vaihdellen, esimerkiksi

Luento ravintotietoähkyn helpotukseen!


Ystävänpäivä-viikolla on tarjolla huippu tapahtumia Element Studiolla! Keskiviikon Terveys-illassa pääsen myös minä “lauteille” helpottamaan ravintotietoähkyä. Luvassa on vuorovaikutteista jutustelua yksilöllisen ravitsemuksen ja terveyden äärellä. Tervetuloa isolla sydämellä! http://www.elementstudio.fi/blog/ystavanpaivat-element-studiolla

Kananmunafaktaa!


Uutta tietoa kananmunien ja terveyden välisestä yhteydestä! Dosentti Jyrki Virtasen erinomainen yhteenveto heidän kotimaisista kananmunatutkimuksistaan Pronutritionist-blogin vieraskirjoituksessa. Itä-Suomen yliopistossa tehtyjen tutkimuksien perusteella näyttäisi siltä, ettei ravinnon kolesteroli tai yksi sen päälähteistä, kananmuna, ole kohtuullisilla käyttömäärillä (4-7 kpl/viikossa) yhteydessä suurempaan tyypin 2 diabeteksen, sydäninfarktin tai muistisairauksien riskiin edes perinnöllisesti alttiilla (apolipoproteiini 4-fenotyypin) ihmisillä. Ravintorikkautensa puolesta kananmuna

Tarinani


Haluan kertoa sinulle tarinani, joka on johdattanut minut Elovan syntymiseen. Elova on syntynyt pikkuhiljaa opiskelun ja omien kokemusten kautta repun täyttyessä matkan varrella erilaisilla elämän eväillä. Uskallus ajatella laatikon ulkopuolella (jopa ilman laatikkoa) on antanut mahdollisuuden luoda uutta. Matka Selkäterveydelliset syyt pakottivat minut luopumaan ihanasta vakituisesta työstäni viime vuoden keväällä. Mutta epäonni kääntyi onneksi. Olen