Tässä on lyhyt ote Horta 2021 -tapahtuman luennostani, joka julkaistiin Elävä raakaravinto Ry:n jäsenlehdessä 3-2021. Käsittelin kokonaisvaltaisesti villikasvien eli hortan terveyshyötyjä erityisesti suolistovaikutuksien kautta. Hortan…