Vierailtiin Ylellä Sari Valton ohjelmassa, jossa juteltiin omavaraisuuden ja Kotivaran rakentamisesta myös villikasvien ja villiruoan näkökulmasta. Visioimme tulevaisuutta, jossa suomalaisessa keittiössä hyödynnettäisiin arjen tasolla villiruokaa…
Metsästä ja luonnosta hoivaa ja voimaa! Itselleni metsä on päivittäinen tapa hengittää mieleen ja ajatuksiin tilaa, ladata ja tallettaa metsän vihreää voimaa koko keho täyteen.…
Videolla (3,5 min) kerron lyhyesti luonnosta löytyvien villiyrttien suoliston hyvinvointia hellivistä vaikutuksista.
Miten voit hyödyntää helposti villikasveja retkiruoan valmistuksessa? Metsä on keväästä syksyyn luonnoneväiden aarreaitta. Jokamiehenoikeudet antavat luvan kerätä luonnosta yrttejä, marjoja ja sieniä. Keväisin voi metsässä…
Tämä kirjoitukseni on julkaistu Retkipaikan blogina 21.5.2021. Millaiset ovat luontoliikkujan elvyttävät, palauttavat ja voimaannuttavat hortalla kruunatut eväät?
Tässä on lyhyt ote Horta 2021 -tapahtuman luennostani, joka julkaistiin Elävä raakaravinto Ry:n jäsenlehdessä 3-2021. Käsittelin kokonaisvaltaisesti villikasvien eli hortan terveyshyötyjä erityisesti suolistovaikutuksien kautta. Hortan…
Haluan kertoa sinulle tarinani, joka on johdattanut minut Elovan syntymiseen. Elova on syntynyt pikkuhiljaa opiskelun ja omien kokemusten kautta repun täyttyessä matkan varrella erilaisilla elämän…